Unsere Werte
Nachhaltigkeit
Die ursprünglich aus der Forstwirtschaft nach der großen Holznot entstandene Nachhaltigkeit "zukünftige Generationen sollten mindestens in ebenso großem Ausmaß vom Wald profitieren wie die eigene" ist uns ein großes Vorbild.
So versuchen wir, möglichst ressourcenschonend zu arbeiten. Nahezu alle von uns verarbeiteten Früchte kommen aus dem eigenen Obstgarten oder aus der Region.
Hohe Qualität - eine Frage der Auslese.
Ein Produkt ist nur so gut wie seine Zutaten. Wir verzichten auf Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe in unseren hochwertigen Säften, Marmeladen und Likören. Umso mehr müssen wir uns daher auf die Qualität unserer Früchte verlassen können. Schon einige wenige überreife Exemplare einer Frucht können den Unterschied zwischen "sehr gut" und "mittelmäßig" bedeuten.
Die Auslese unserer Zutaten liegt uns sehr am Herzen. Nur so schaffen wir es, unseren hohen Qualitätsansprüchen treu zu bleiben.
