Willkommen auf blasibauer.at!
Hier entsteht gerade unser Webauftritt.
In Kürze wird die Bestellung über unseren Onlineshop möglich sein.
Köstliche Naturprodukte
aus nachhaltiger Produktion
Die über 20 Jahre lange Erfahrung mit dem Einkochen von Marmeladen und dem Herstellen von Likören schmeckt man einfach...
1993 kochte Martina Pleschberger ihre erste Marmelade ein. Da dies glückte und ihr Freude bereitete, beschloss sie, damit weiterzumachen. Nun sind jedes Jahr rund 20 Marmeladesorten - einige davon altbewährt, andere neu kreiert - bei uns erhältlich.
Wir
Martina Pleschberger
steckt all ihr Können ins Entwickeln neuer Produkte.
Ohne ihre Kreativität wäre unser Sortiment nicht halb so klein.
Johann Pleschberger
ist der Größte, wenn es darum geht, Früchte zu pflücken.
Die Herstellung unserer Liköre bereitet ihm viel Freude.
HANDarbeit... die Ernte
Trotz der schnelllebigen Zeit ist unsere Arbeit noch sehr mit der Natur verbunden und der Erfolg ist auch von ihr abhängig.
Jedes Jahr lassen uns einige Obstsorten völlig "im Stich". Sonne, Regen, Hagel setzen einigen Obstsorten mehr zu; anderen weniger. Oft erreichen Früchte nicht jene Qualität, die wir für unsere hochwertigen Produkte benötigen. Der Ernteverlauf bestimmt daher, welche Köstlichkeiten in einem Jahr produziert werden können.
Bereits des öfteren haben uns Nachbarn und Bekannte mit Früchten "ausgeholfen" und somit die Ernte "aufgebessert".
Galerie
Die Ernte und Verarbeitung der Früchte, die uns die Natur schenkt, bereitet uns viel Freude. Wir möchten Ihnen hier einen kleinen Einblick in unsere tägliche Arbeit geben.
